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Preparo
Rendimento 70 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 200 g de nozes trituradas
  • 1 kg de fondant pronto

Modo de Preparo

  1. Leve o leite condensado, as gemas, a manteiga e a farinha ao fogo.
  2. Depois que atingir o ponto de brigadeiro, cozinhe por mais 10 minutos.
  3. Apague a chama e misture as nozes.
  4. Espere esfriar.
  5. Modele em formas de silicone (com o formato de sua preferência).
  6. Derreta o fondant em banho-maria e passe os doces, para formar uma casquinha branca.

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