Name: Torta de salsicha
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 ovos inteiros; 2 xícaras de azeite; 2 xícaras de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento bem cheia; 1 colher de queijo ralado; 1 sachê de tempero pronto (tipo sazón amarelo); 1 pitada de sal; 2 colheres de óleo; 5 salsichas inteiras; 1 caldo de galinha; 3 colheres de milho; 3 colheres de ervilha; 4 colheres de molho de tomate

Ingredientes (16 porções)

Massa

4 ovos inteiros
2 xícaras de azeite
2 xícaras de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento bem cheia
1 colher de queijo ralado
1 sachê de tempero pronto (tipo sazón amarelo)
1 pitada de sal

Recheio

2 colheres de óleo
5 salsichas inteiras
1 caldo de galinha
3 colheres de milho
3 colheres de ervilha
4 colheres de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todos os ingredientes da massa seguindo a sequência no liquidificador.
2
Reserve.
3
Em uma panela coloque o óleo o caldo de galinha e o molho de tomate pique as cinco salsichas bem fininhas e coloque-as junto com o molho.
4
Depois coloque o milho, as ervilhas, deixe engrossar um pouco e desligue.
5
Em uma forma untada coloque a metade da massa despeje o conteúdo da panela em cima da massa depois coloque o restante da massa para cobrir o molho.
6
Leve ao forno preaquecido a 180° e deixe assar por 40 minutos.