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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos inteiros
    • 2 xícaras de azeite
    • 2 xícaras de leite
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de fermento bem cheia
    • 1 colher de queijo ralado
    • 1 sachê de tempero pronto (tipo sazón amarelo)
    • 1 pitada de sal

    Recheio:

    • 2 colheres de óleo
    • 5 salsichas inteiras
    • 1 caldo de galinha
    • 3 colheres de milho
    • 3 colheres de ervilha
    • 4 colheres de molho de tomate

    Modo de Preparo

    1. Bata todos os ingredientes da massa seguindo a sequência no liquidificador.
    2. Reserve.
    3. Em uma panela coloque o óleo o caldo de galinha e o molho de tomate pique as cinco salsichas bem fininhas e coloque-as junto com o molho.
    4. Depois coloque o milho, as ervilhas, deixe engrossar um pouco e desligue.
    5. Em uma forma untada coloque a metade da massa despeje o conteúdo da panela em cima da massa depois coloque o restante da massa para cobrir o molho.
    6. Leve ao forno preaquecido a 180° e deixe assar por 40 minutos.

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