Name: Bolo de maçã
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 gemas; 3 claras; 1/4 xícaras de óleo; 1/2 colher de sopa de canela em pó; 2 xícaras de açúcar; 1 maçã picada com casca; 2 xícaras de farinha; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (10 porções)

3 gemas
3 claras
1/4 xícaras de óleo
1/2 colher de sopa de canela em pó
2 xícaras de açúcar
1 maçã picada com casca
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata no liquidificador as gemas, o óleo, a canela em pó, o açúcar e a maçã picada com casca.
3
Depois passe para a batedeira e acrescente 2 xícaras de farinha. Bata bem. Acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó e as claras em neve, misture suavemente.
4
Leve em forno preaquecido.