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Salsicha deliciosa no pão

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 salsichas
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 tomates cortados em cubinhos
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 caldo de carne ou galinha
  • 6 pães franceses
  • Maionese

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a salsicha por 3 minutos.
  2. Em outra panela coloque a manteiga e o alho em fogo baixo e deixe derreter e até o alho ficar transparente, junte o sal e mexa.
  3. Acrescente o tomate em fogo alto e mexa, deixe o tomate murchar, acrescente o caldo de carne ou galinha.
  4. Acrescente o extrato de tomate e coloque a salsicha cozida e mexa bem.
  5. Pronto.
  6. Agora é só passar maionese no pão e colocar a salsicha com o molho de tomates.

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