30min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os 3 legumes, tire a casca só da batata, corte-os em pedacos médios.
- 2
Cozinhe com pouca água em panela de pressão, até começar a chiar.
- 3
Desligue o fogo, destampe a panela.
- 4
Coloque os legumes no prato, por cima coloque 1 colher (chá) de manteiga e salpique com orégano.
- 5
Misture os legumes e sirva.
Veja também…
Sopa seca do Amarildo.
Sopa Seca
Informações adicionais
Pode aumentar a quantidade de legumes em variedade e em peso, para um número maior de pessoas.
