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Capeletti 4 queijos com molho de abóbora com creme de leite
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A
Por Aleteia Alca

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de capeletti quatro queijo
  • abóbora cabotiá1/2 abobora japonesa
  • cebola1/2 cebola picada
  • caldo de galinha1/2 caldo de galinha
  • Alho e sal
  • creme de leite1 caixa de creme de leite de 200 ml
  • salsaSalsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferventar o capeletti em água, óleo e sal.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Cortar a abobora bem pequena e fina.

  4. 4

    Em uma panela com oleo doure o alho e sal e a cebola.

  5. 5

    Colocar o caldo de galinha e a abóbora com água para cozinhar.

  6. 6

    Quando estiver bem cozida a abobora acrescentar o creme de leite.

  7. 7

    É necessario que tenha caldo pois o capeletti suga a água.

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