Quibe rapinho

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Envie suas fotos

Preparo 60 MIN

Rendimento 130 porções

Favoritos 1

Comentários 0

Foto do usuário

Lucimara Serafim Membro desde 2011

Ingredientes

500 g de trigo pra quibe
750ml de água quente
500 g de acém moído
2 ovos brancos
Sal a gosto
Hortelã
Cebolinha
Alho

Modo de Preparo

Coloque o trigo em um recipiente grande.
Acrescente água quente, cubra com um pano ou tampa e reserve por 30 minutos ou mais até que o trigo esteja macio e tenha absorvido toda água.
Refogue a carne moída como de costume sem molho de tomate apenas com alho, óleo e sal.
Quando estiver bem sequinha desligue o fogo e reserve.
Prepare o tempero do quibe , pique o hortelã e a cebolinha, soque o alho com um pouco de sal. Junte todos os ingredientes ao trigo e acrescente primeiro um ovo se achar que não deu liga acrescente o outro.
Amasse bem modele e conserve na geladeira por meia hora para que fique bem firme. Frite em óleo quente, fogo baixo e não coloque muitos quibes de uma só vez. Rende 130 quibes de tamanho médio.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Lucimara Serafim através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].