50min
Ingredientes (7 porções)
Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo- 1 xícara (chá) de açúcar comum
3 colheres (sopa) de fermento em pó
Recheio
1 lata de leite condensado 1/2 xícara (chá) de suco de limão 3 gemas peneiradas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misturar bem todos os ingredientes com as mãos até dar liga .
- 2
Espalhar numa forma de fundo removível.
- 3
Recheio:
Peneirar as gemas e misturar com leite condensado.
- 4
Adicionar o suco de limão e bater bem. Colocar sobre a massa.
- 5
Cobertura:
Bater as claras em neve com o açúcar e as raspas de limão e colocar em cima do recheio em forma de picos.
- 6
Assar em formo preaquecido até começar a dourar.