Arroz com frango

Name: Arroz com frango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g de pedaços de frango a sua escolha; 1 xícara de arroz; 3 dentes de alho amassados; 1 cebola pequena em cubos; 3 colheres de azeite; 1/2 xícara de ervilhas (opcional); 1/2 xícara de milho verde (opcional); Sal; Temperos a gosto; Água fervente

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Preparo 45 MIN

Rendimento 8 porções

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Michele Coltri Membro desde 2011

Ingredientes

500 g de pedaços de frango a sua escolha
1 xícara de arroz
3 dentes de alho amassados
1 cebola pequena em cubos
3 colheres de azeite
1/2 xícara de ervilhas (opcional)
1/2 xícara de milho verde (opcional)
Sal
Temperos a gosto
Água fervente

Modo de Preparo

Em uma panela frite a cebola e o alho com o azeite, quando estiverem dourados adicione os pedaços de frango cortados em pedaços pequenos e frite bem.
Depois de frito o frango tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
Junte o arroz, a ervilha, o milho verde e frite por mais 5 minutos.
Coloque água fervente até cobrir o arroz e o frango cozinhe em fogo baixo até o arroz cozinhar.
Sirva quente.

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