15min
Ingredientes (8 porções)
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1 berinjela
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1 tomate
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1 pimentão pequeno
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1 cebola
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Azeite
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Orégano
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Sal
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Limão
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4 colheres de cheiro verde picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a berinjela em cubos bem pequenos.
- 2
Coloque no fogo com um pouco de água e deixe ferver por 3 minutos.
- 3
Escora a água e junte os temperos, tomate, o pimentão e a cebola picados bem pequenos.
- 4
Misture tudo e leve para gelar.
- 5
Fica muito bom com arroz branco e carnes assadas ou churrasco.
