Ingredientes (6 porções)
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6 fatias de pão de forma light
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12 fatias de peito de peru light
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6 fatias de queijo mussarela ou mesmo, queijo minas frescal fatiado bem fininho
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6 colheres de chá de requeijão light
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1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
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1/2 cebola cortadas em rodelas finas
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1/2 lata de molho de tomate
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1 colher de chá de alho picadinho pronto
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1 colher de sobremesa de azeite de oliva
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Molho inglês, sal, páprica (ou o que preferir para temperar) a gosto
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Orégano para salpicar
Modo de preparo
- 1
Coloque as fatias de pão de forma na torradeira e deixe torrar um pouco (na temperatura baixa) para que quando forem assados, fiquem bem crocantes.
- 2
Não deixe que tostem demais nessa etapa.
- 3
Quem preferir pode-se fazer o mesmo processo acomodando os pães em assadeira e levá-los por pouco tempo em forno médio até que tostem um pouquinho.
- 4
Em uma panela, doure o alho no azeite, jogue o molho e acrescente sal, molho inglês, páprica a gosto.
- 5
Espalhe o molho em cima dos pães.
- 6
Coloque por cima de cada pão, 2 fatias de peito de peru, 1 fatia de mussarela grosseiramente picada (para que derreta melhor), um pouco da azeitona, um pouco de rodelas de cebola e uma colher de chá de requeijão light que é melhor que esteja gelado.
- 7
Salpique orégano a gosto.
- 8
Leve ao forno médio até que o queijo derreta.







