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Fricassé de frango - Tefé
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G
Por Gisane Bastos

Ingredientes (6 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • milho1 lata de milho
  • requeijão1 copo de requeijão
  • 2 peitos de frango (cozido ao seu tempero e desfiado)
  • sal1 pitada de sal
  • Mussarela suficiente para cobrir o refratário
  • Batata palha para cobrir o refratário

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador o creme de leite, o milho com metade da "água" e o requeijão.

  2. 2

    Depois refogue no frango (cozido ao seu tempero e desfiado) com sal até ficar firme.

  3. 3

    Coloque no refratário, cubra com a mussarela e espalhe a batata palha.

  4. 4

    Leve ao forno até o queijo borbulhar.

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