Name: Bolo frapê
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de manteiga; 1 xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 1 colher (chá) de baunilha; 1 xícara (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 colheres (chá) de fermento em pó; 1/2 pacote de coco seco ralado; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; Manteiga para untar; Farinha de trigo para polvilhar

Ingredientes (8 porções)

100 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher (chá) de baunilha
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 pacote de coco seco ralado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
2
Junte os ovos um a um e a essência de baunilha.
3
Junte o leite e incorpore a farinha de trigo com o fernento.
4
Divida a massa em 2 partes iguais.
5
A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma de furo central (23 cm diâmetro) untada e enfarinhada.
6
À outra adicione o chocolate em pó e misture bem.
7
Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a forma.
8
Asse em forno médio por cerca de 1 hora.

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