Name: Filé mignon ao molho de queijo - receita rápida
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 250 g de filé mignon picadinho; 1 pacotinho de molho branco pronto; Sal, cebola, alho e salsa a gosto; 100 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (2 porções)

250 g de filé mignon picadinho
1 pacotinho de molho branco pronto
Sal, cebola, alho e salsa a gosto
100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma panela, coloque um pouco de óleo e doure a cebola e o alho.
2
Junte a carne e mexa.
3
Coloque o sal e deixe a carne refogar um pouco. Não deixe de mexer.
4
Coloque o molho branco e mexa de vez em quando, até levantar fervura.
5
Quando começar a ferver, deixe mais 7 minutos, mexendo sempre, com cuidado para não queimar.
6
Junte o queijo ralado e mexa bem por mais uns 2 minutos. Sirva quente.