Ambrosia tradicional

Bater no liquidificador os ovos por 2 minutos.

Acrescente o leite e bater mais um pouco colocar a mistura em uma panela, acrescente o açúcar e mexa até dissolve-lo bem.

Adicionar o cravo e a canela, não mexer mais.

Despeje o suco de limão e leve ao fogo baixo sem mexer até que os grumos se formem.

Estará pronta quando ficar cor dourada (cerca de 2 horas) em fogo bem baixo.