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Maria-mole de duas cores do Pompom
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Avatar de carlos almir bretz machado
Por Carlos almir bretz machado

Ingredientes (16 porções)

  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor incolor
  • água1/2 xícara de água
  • clara de ovo3 claras
  • açúcar1/2 xícara de açúcar peneirado
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor tangerina
  • água1/2 xícara de água quente
  • clara de ovo3 claras
  • coco ralado100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hidrate a gelatina em pó e coloque em banho-maria.

  2. 2

    Bata as claras em ponto de neve, acrescente o açúcar e a gelatina dissolvida.

  3. 3

    Coloque em uma forma retangular pequena e leve para a geladeira até que endureça. dissolva a gelatina de tangerina na água quente.

  4. 4

    Bata as claras em ponto de neve, junte o açúcar e a gelatina dissolvida.

  5. 5

    Coloque por cima da camada que está na geladeira e leve para gelar de novo.

  6. 6

    Polvilhe o coco ralado e sirva.

  7. 7

    Se quiser troque o sabor da gelatina.

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