1h
Ingredientes (6 porções)
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1 frango cortado em pedaços
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1 litro de leite
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Temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino, cebola, alho, azeite e caldo de galinha)
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300 g de farinha de rosca
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200 g de queijo ralado (se preferir coloque mais)
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200 g de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar o leite.
- 2
Colocar os pedaços de frango mergulhados no leite durante 30 minutos.
- 3
Em uma vasilha separada coloque a farinha de rosca com o queijo ralado.
- 4
Passa os pedaços de frangos na farinha de rosca e vai colocando em uma forma refratária.
- 5
Quando terminar coloque uns pedaçinhos de manteiga em cada pedaço e povilhe com o resto do queijo ralado.
- 6
Deixe assar por 1 hora.
- 7
Servir com arroz branco.






