1h 15min
Ingredientes (8 porções)
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1 cebola cotada em fatias finas
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4 colheres de sopa de queijo ralado (parmesão)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave e pique as berinjelas em cubos com a casca.
- 2
Leve ao forno com um pouco de sal apenas para começar a amaciar.
- 3
Em um refratário untado com azeite, coloque em camadas, começando com a cebola, a berinjela, o atum, até completar todos os ingredientes, acabando com o atum.
- 4
Misturar bem o leite com os ovos e por último o queijo.
- 5
Colocar por cima dos ingradiente no refratário e ir furando com um garfo para que o leite entranhe no bolo.
- 6
Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja assado.
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