Torta de frango com requeijão

Name: Torta de frango com requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Recheio:; 1 peito de frango; 4 tomates; 1 cebola; 1/2 pimentão; 1/2 lata molho de tomate; Sal e tempero a gosto; Massa:; 1 lata de milho verde em conserva; A mesma medida da lata de leite de vaca; 4 colheres de trigo; 1 colher de chá de sal; Outros ingredientes:; 250 g queijo mussarela fatiado; 1 pote requeijão; 1 pacote batata palha; 1 pouco de orégano

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Preparo 40 MIN

Rendimento 1 porção

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Ana Paula F. Butzke Membro desde 2006

Ingredientes

Recheio:

1 peito de frango
4 tomates
1 cebola
1/2 pimentão
1/2 lata molho de tomate
Sal e tempero a gosto

Massa:

1 lata de milho verde em conserva
A mesma medida da lata de leite de vaca
4 colheres de trigo
1 colher de chá de sal

Outros ingredientes:

250 g queijo mussarela fatiado
1 pote requeijão
1 pacote batata palha
1 pouco de orégano

Modo de Preparo

Para preparar o recheio cozinhar o peito de frango e desfiar.
Juntar a cebola, o tomate, o pimentão e refogar, temperando e por fim colocar o molho de tomate.
Os ingredientes da massa colocar no liquidificador e bater bem.
Numa travessa de vidro oval espalhar no fundo o requeijão, depois colocar a massa (que ficara mole) e por dentro desta colocar o recheio de frango espalhado.
Depois jogar em cima um pouquinho de orégano e por o queijo por cima.
Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos em potência alta.
Retirar do forno, colocar a batata palha por cima e voltar ao forno por mais uns 5 minutos (só para dourar a batata palha).
E aí é só servir.