Moela ao molho Diva

Name: Moela ao molho Diva
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g moela de frango; 2 cebolas; Coentro; 1 pitada Pimenta branca; 1 pitada tomilho; Sal a gosto; 1 cubo de caldo de frango; 100 ml de vinho seco; 2 colheres de molho barbecue; Fondor; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 4 colheres de creme de leite; 3 colheres de óleo

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Preparo 55 MIN

Rendimento 4 porções

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Ingredientes

500 g moela de frango
2 cebolas
Coentro
1 pitada Pimenta branca
1 pitada tomilho
Sal a gosto
1 cubo de caldo de frango
100 ml de vinho seco
2 colheres de molho barbecue
Fondor
2 colheres de sopa de extrato de tomate
4 colheres de creme de leite
3 colheres de óleo

Modo de Preparo

Na panela de pressão coloque a moela limpa, o óleo, uma das cebolas picada, metade do coentro, 50 ml de vinho, 1 cubo de caldo de galinha, deixe refogar por 5 minutos.
Coloque 1 copo de água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos.
Coloque os outros temperos exceto o creme de leite e o molho barbecue.
Acrescente mais 1 copo de água e tampe na pressão por mais 20 minutos.
Retire a pressão acrecente o restante dos ingredientes, deixe encorpar o molho, siva quente com pão.

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