Name: Patê de gorgonzola do Leo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 150 g de queijo gorgonzola; 100 g de queijo provolone bem ralado; 1 colher e 1/2 iogurte natural; 1 colher de sopa de queijo parmesão; 1 alho poró; 2 colheres de azeite

Patê de gorgonzola do Leo

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Por Leonardo Ramos

Ingredientes (1 porção)

150 g de queijo gorgonzola
100 g de queijo provolone bem ralado
1 colher e 1/2 iogurte natural
1 colher de sopa de queijo parmesão
1 alho poró
2 colheres de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte o alho poró bem miudinho, doure no azeite, reserve.
2
Numa tigela amasse o queijo gorgonzola com um garfo, adicione o iogurte o parmesão, misture bem, quando o patê estiver bem homogêneo coloque o alho e misture mais um pouco.
3
Coloque por 10 minutos na geladeira e sirva a seguir.