1h 15min
Ingredientes (6 porções)
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3 colheres (de sopa) de maionese
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2 colheres (de sopa) de cebola ralada
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Sal a gosto
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1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
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2 xícaras (de chá) de fubá
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário, misture a maionese com a cebola e o sal.
- 2
Em seguida, passe o frango pela mistura obtida, reserve por 30 minutos e passe-o pelo fubá, cobrindo bem. Por fim, distribua as coxas e sobrecoxas em uma assadeira e leve-as ao forno preaquecido em temperatura média por, aproximadamente, 45 minutos ou até assar. Sirva em seguida.







