Bolo de banana especial

Name: Bolo de banana especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 5 ovos; 3 xicaras de açucar; 3 colheres (sopa) de margarina; 4 xicaras de farinha de trigo; 1 e1/2 de leite; 2 colheres medias de fermento em pó; 8 bananas nanicas grandes; 1 xicara de açucar caramelizada

Foto: Rosa Santos

Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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amara teruel Membro desde 2011

Ingredientes

5 ovos
3 xicaras de açucar
3 colheres (sopa) de margarina
4 xicaras de farinha de trigo
1 e1/2 de leite
2 colheres medias de fermento em pó
8 bananas nanicas grandes
1 xicara de açucar caramelizada

Modo de Preparo

Bata bem os ovos com o açucar, misture a margarina e acrescente o trigo aos poucos, intercalando com o leite.
Por último acrescente o fermento em pó.
Unte uma forma grande e coloque a massa, pique as bananas e cubra o bolo, espalhe o açúcar caramelizado por cima das bananas e leve para assar.

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