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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 3 xicaras de açucar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 4 xicaras de farinha de trigo
  • 1 e1/2 de leite
  • 2 colheres medias de fermento em pó
  • 8 bananas nanicas grandes
  • 1 xicara de açucar caramelizada

Modo de Preparo

  1. Bata bem os ovos com o açucar, misture a margarina e acrescente o trigo aos poucos, intercalando com o leite.
  2. Por último acrescente o fermento em pó.
  3. Unte uma forma grande e coloque a massa, pique as bananas e cubra o bolo, espalhe o açúcar caramelizado por cima das bananas e leve para assar.

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