Name: Bolo pão de queijo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 250 g de polvilho azedo; 1 xícara (chá) de queijo ralado (parmesão, meia cura, etc); 1 colher (café) de sal; 1 colher (café) de orégano; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Imprimir

Por Suzana Pretti

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
250 g de polvilho azedo
1 xícara (chá) de queijo ralado (parmesão, meia cura, etc)
1 colher (café) de sal
1 colher (café) de orégano
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo.
2
Transfira para uma tigela e acrescente o polvilho.
3
Misture bem.
4
Junte o queijo ralado, o sal, o orégano e misture até incorporar tudo.
5
Por último acrescente o fermento em pó misturando delicadamente.
6
Transfira para uma forma de bolo inglês (ou uma forma de buraco no meio) untada e enfarinhada.
7
Leve para assar em forno pre aquecido a 180º até ficar bem douradinho.