20min
Ingredientes (4 porções)
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3 colheres de requeijão cremoso
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Ricota quantidade necessária
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1 cenoura ralada
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Tempero verde (salsa, cebolinha etc)
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4 folhas de couve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture a ricota (suficiente para rechear os charutos) com o tempero verde, a cenoura ralada, o requeijão e se necessário 1 pitada de sal.
- 2
Mexa bem.
- 3
Reserve.
- 4
Em uma panela com água fervente coloque as folhas de couve inteiras até que fiquem amolecidas.
- 5
Estenda-as em uma tábua e coloque o recheio e depois enrole e as coloque em uma assadeira untada com óleo apenas para aquecer o recheio.
