40min
Ingredientes (8 porções)
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Azeite, azeitonas, salsa, cebola, tomates picados, ervilha, milho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o bacalhau e desfie, reserve.
- 2
Corte as batatas em rodelas, não muito finas e cozinhe sem sal.
- 3
Dissolva os cubos de caldo de galinha em 1 litro de leite, pique o pão de forma e regue com o leite morno.
- 4
Refogue a cebola, tomates, azeitonas, salsa, cebolinha.
- 5
Junte o bacalhau e o pão molhado no leite, misture até formar o recheio.
- 6
Em um refratario, unte com azeite a vontade, espalhe as batatas, coloque o recheio.
- 7
Bata os osvos como se fossem para omelete e distribua por cima.
- 8
Leve ao forno até os ovos dourarem.
- 9
Sirva com arroz e salada de alface.
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