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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 5 claras em neve
  • 1/2 kg de araruta
  • 400 g de açúcar
  • 5 colheres de café de sal amoníaco

Modo de Preparo

  1. Amasse tudo.
  2. Faça rolinhos e corte no comprimento de aproximadamente dois dedos.
  3. Coloque na forma untada com margarina de maneira que fiquem com aproximadamente uns tres dedos de distancia um do outro.
  4. Deixe assar até que fiquem dourados no fundo.
  5. Bom apetite!

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