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Sequilhos
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Por Sonia Regina da Silva

Ingredientes (50 porções)

  • clara de ovo5 claras em neve
  • araruta1/2 kg de araruta
  • açúcar400 g de açúcar
  • 5 colheres de café de sal amoníaco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse tudo.

  2. 2

    Faça rolinhos e corte no comprimento de aproximadamente dois dedos.

  3. 3

    Coloque na forma untada com margarina de maneira que fiquem com aproximadamente uns tres dedos de distancia um do outro.

  4. 4

    Deixe assar até que fiquem dourados no fundo.

  5. 5

    Bom apetite!

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