Name: Bombocado de pão velho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: Pão amanhecido; 4 ovos; 3 xícaras(cha) de açucar; 3 xícaras de (chá) de leite; 1 pitada de sal; 100 g de coco ralado; Canela para salpicar

Bombocado de pão velho

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Por Adriana Carezia da Silva

Ingredientes (8 porções)

Pão amanhecido
4 ovos
3 xícaras(cha) de açucar
3 xícaras de (chá) de leite
1 pitada de sal
100 g de coco ralado
Canela para salpicar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata todos ingredientes no liquidificador, com exceção do pão.
2
Unte uma forma média com margarina e coloque os pães fatiados sem casca, cortados na espessura de mais ou menos 1 dedo.
3
Despeje os ingredientes batidos salpique canela a gosto e leve em forno preaquecido moderado até assar.