Cookies de granola

Name: Cookies de granola
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 50
Ingredients: 1 xícara de granola; 1 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar mascavo; 4 colheres sopa de margarina; 1/2 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de chá de fermento; 1 ovo batido

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Preparo 25 MIN

Rendimento 50 porções

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Samantha Membro desde 2008

Ingredientes

1 xícara de granola
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
4 colheres sopa de margarina
1/2 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de fermento
1 ovo batido

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes na ordem descrita, até obter uma massa mole e pastosa (será necessário misturar com mão).
Em uma assadeira retangular, fazer montinhos pequenos com a ajuda de 2 colheres, deixando espaço entre eles. Assar em forno pré-aquecido por 15 minutos ou até que dourem levemente.

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