Name: Palitinhos de queijo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 3 xícaras de polvilho doce; 1/2 xícara de leite; 1 ovo; 1/2 xícara de parmesão ralado; 1/2 xícara de queijo mussarela ralada; 1/2 xícara de manteiga; Sal e orégano a gosto

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Por Silvana escobar

Ingredientes (50 porções)

3 xícaras de polvilho doce
1/2 xícara de leite
1 ovo
1/2 xícara de parmesão ralado
1/2 xícara de queijo mussarela ralada
1/2 xícara de manteiga
Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Ferva o leite com a manteiga.
2
Enquanto isso coloque o polvilho em uma bacia funda, despeje o leite sobre o polvilho e misture até que fique morno.
3
Junte o ovo e os queijos e amasse.
4
Jogue um pouco de polvilho sobre a mesa e amasse a massa por 2 minutos ou até que ela fique lisa.
5
Faça pequenos rolinhos e asse em temperatura alta ou até que doure o fundo dos biscoitos.