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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 250 g de nozes raladas
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de farinha de rosca
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo

  1. Bata bem as claras em neve, coloque as gemas e continue a bater.
  2. Depois coloque o açúcar, um punhado de nozes e a farinha de rosca, mexa lentamente e por último o fermento em pó.
  3. Se quiser rechear com leite condensado cozido, se quiser com doce de leite e ameixas e por cima nozes raladas.

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