Name: Almôndegas ao Sugo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 300 g de carne moída; 1 cebola média picada; 1/4 de xicara de azeite; 1 ovo; 1 lata de extrato de tomate; 1 colher de sopa de manjericão picado; 2 dentes de alho amassados; 4 fatias de pao de forma moídas; 1 colher (chá) de casca de limão; Sal e pimenta a gosto

Almôndegas ao Sugo

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@ CRISTIANE CORREIA

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Por Marcia cristina ramos santos

Ingredientes (5 porções)

300 g de carne moída
1 cebola média picada
1/4 de xicara de azeite
1 ovo
1 lata de extrato de tomate
1 colher de sopa de manjericão picado
2 dentes de alho amassados
4 fatias de pao de forma moídas
1 colher (chá) de casca de limão
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture a cebola com o azeite, adicione o extrato, o manjericão e o sal por 5 minutos.
2
Mistura a carne moída, o alho, o pão, a casca de limão, ovo, o sal e a pimenta. Unte as mãos com óleo e faça as bolinhas, coloque no molho e tampe por 10 minutos.
3
Sirva quentinho.