10min
Por Vanderson Takashi Takatu
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola, o tomate e o cheiro verde.
- 2
Junte aos ovos e o sal em uma tigela, bata com um garfo por cerca de 1 minuto.
- 3
Em uma pequena frigideira teflonada faça vários omeletes, colocando um pouco de óleo de canola antes de cada fritada.
- 4
Monte uma pilha, como de panquecas americanas, intercalando camadas de omelete, presunto e mussarela.
- 5
Leve ao forno ou ao micro-ondas por alguns minutos para derreter a mussarela.
