50min
Ingredientes (12 porções)
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2 cebolas picadas
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5 tomates picados
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100 g de azeitonas picadas
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1 1/2 xícara de ervilha
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1/2 xícara de parmesão
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8 colheres de farinha de trigo
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4 ovos batidos
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1/2 xícara de óleo
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1 colher de fermento em pó
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1/2 xícara de salsinha picadinha
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande, agregue a cebola, os tomates, azeitonas, o parmesão e a farinha de trigo, a ervilha, misture.
- 2
Em seguida acrescente os ovos, a salsinha, o óleo, o fermento. Acerte o sal. Unte um refratário e despeje a mistura.
- 3
Leve ao forno medio (180ºC), por 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.




