30min
Ingredientes (5 porções)
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200 g de grão-de-bico já cozido
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1 cebola grande cortada em cubinhos
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1 tomate grande cortado em cubinhos
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1 lata de ervilha
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Cebolinha
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4 colheres de sopa de azeite
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Vinagre
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Sal e condimentos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Se não encontrar o grão de bico ja cozido para comprar, deixe de molho por 1 hora em água e depois cozinhe até ver que esta molinho. Deixe esfriar.
- 2
Em um refratário, junte todos os ingredientes e coloque o quanto desejar de vinagre.
- 3
Tempere da forma que preferir e deixe na geladeira até servir.
- 4
Sirva como saladinha, com um frango grelhado, fica otimo.