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Biscoito de aveia do Pompom
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Avatar de carlos almir bretz machado
Por Carlos almir bretz machado

Ingredientes (30 porções)

  • margarina4 colheres de sopa de margarina
  • açúcar1 xícara de açúcar peneirado
  • gema de ovo2 gemas
  • amendoim torrado moído1 xícara de amendoim torrado e moído
  • amido de milho5 colheres de sopa de amido de milho
  • 2 xícaras de flocos de aveia
  • 2 claras batidas em neve em ponto firme

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Com uma colher de pau bata a margarina com o açúcar.

  2. 2

    Junte as gemas sempre misturando até ficar um creme esbranquiçado.

  3. 3

    Coloque o amendoim, o amido de milho e a aveia, mexendo agora cuidadosamente.

  4. 4

    Acrescente as claras e misture bem.

  5. 5

    Modele os biscoitos em formato redondo em tamanho médio com as mãos.

  6. 6

    Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 30 minutos.

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