1h
Ingredientes (3 porções)
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1 kg de uvas niagara lavadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as uvas inteiras, com pouca água, por cerca de 10 minutos.
- 2
Passe as uvas por uma peneira.
- 3
Ferva o caldo que sobra com o açúcar até o ponto de geleia.
- 4
Para saber o ponto, separe um pouco da geleia sobre um pires e coloque na geladeira para resfriar. Após um minuto verifique a consistência da geleia.
- 5
Guarde em potos de vidro esterilizados.
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