Bolo Tremendão

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Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

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gerciane natalia teixeira Membro desde 2011

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha trigo
1 colher de chá de sal
1 colher fermento
1 lata de atum ou sardinha escorrido
50 g de queijo parmesão
1 ovo cozido
1 pires cheiro verde
10 azeitonas picadas

Modo de Preparo

Em uma vasilha coloque 3 claras em neve, junte as gemas, 2 xícaras de leite, óleo, trigo, sal, mexa bem até dar ponto bolo.
Coloque o fermento.
Depois coloque restante dos ingredientes em uma outra vasilha.
Pique o ovo, o cheiro verde, amasse as sardinha ou atum, azeitonas e misture com massa levemente, em uma forma untada e povilhada coloque a massa e leve forno preaquecido, aproximadamente 40 minutos.
Bom apetite!

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