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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha trigo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher fermento
  • 1 lata de atum ou sardinha escorrido
  • 50 g de queijo parmesão
  • 1 ovo cozido
  • 1 pires cheiro verde
  • 10 azeitonas picadas

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque 3 claras em neve, junte as gemas, 2 xícaras de leite, óleo, trigo, sal, mexa bem até dar ponto bolo.
  2. Coloque o fermento.
  3. Depois coloque restante dos ingredientes em uma outra vasilha.
  4. Pique o ovo, o cheiro verde, amasse as sardinha ou atum, azeitonas e misture com massa levemente, em uma forma untada e povilhada coloque a massa e leve forno preaquecido, aproximadamente 40 minutos.
  5. Bom apetite!

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