Name: Pãozinho de Cebola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 6 ovos; 4 envelopes de fermento para pães; 2 copos (requeijão) de leite morno; 1 copo (requeijão) de óleo; 1 cebola; 2 tabletes de caldo de galinha; 1 colher de sopa (rasa) de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; Cerca de 2 kg de farinha de trigo

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Por Ousana Maria Maciel Alves

Ingredientes (50 porções)

6 ovos
4 envelopes de fermento para pães
2 copos (requeijão) de leite morno
1 copo (requeijão) de óleo
1 cebola
2 tabletes de caldo de galinha
1 colher de sopa (rasa) de sal
2 colheres de sopa de açúcar
Cerca de 2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bata no liquidificador: os ovos, a cebola, o caldo de galinha, o açúcar e o sal.
2
Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e óleo.
3
Dar o ponto até desgrudar da vasilha.
4
Depois de feito isso deixe a massa descansar e dobrar o tamanho, enrole os pãezinhos e deixe novamente descansar.

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Informações adicionais

Dica: depois que enrolar coloque um pedacinho da massa em forma de bolinha dentro de um copo com água e espere, quando a bolinha subir espere mais um pouco e asse.