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Molho Campanucci
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Molho Campanucci@ Sandra Ribeiro Campanucci
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S
Por Sandra Ribeiro Campanucci

Ingredientes (8 porções)

  • margarina sem sal1 colher de sopa de margarina sem sal
  • caldo de carne1 caldo de carne knorr
  • orégano secoOrégano a gosto
  • leite2 copos de leite
  • amido de milho2 colheres de sopa de maizena
  • queijo ralado50 g de queijo ralado
  • 1 colher de sobremesa de molho de alho
  • realçador de sabor1 colher de sobremesa de ajinomoto
  • mostarda1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de catuchup
  • 50 g de queijo minas fresco picado
  • azeitona preta100 g de azeitonas pretas picadas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a margarina, o sal, o caldo knorr, o orégano e o leite e leve ao fogo até abrir fervura.

  2. 2

    Adicione a maizena já dissolvida em um pouco de água, não pare de mexer para que não empelote.

  3. 3

    Adicione o restante dos ingredientes, quando o queijo derreter estará no ponto.

  4. 4

    Perfeito para servir sobre a carne assada, acompanhada com arroz branco e salada de batatas.

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