Name: Longuini delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pouco mais da metade do pacote de macarrão spaguetti, (tipo longuini) a marca petybom tem, e é fácil de encontrar; 2 colheres de sopa de manteiga bem cheias; 200 g de cogumelo paris (os de vidrinhos); 200 g de cogumelos shimeji; 1/2 lata de creme de leite freco (não é bate chantily); Sal; Pimenta do reino a gosto; Salsinha picada a gosto; 50 g queijo ralado

Longuini delícia

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Por Rosane Coelho

Ingredientes (4 porções)

1 pouco mais da metade do pacote de macarrão spaguetti, (tipo longuini) a marca petybom tem, e é fácil de encontrar
2 colheres de sopa de manteiga bem cheias
200 g de cogumelo paris (os de vidrinhos)
200 g de cogumelos shimeji
1/2 lata de creme de leite freco (não é bate chantily)
Sal
Pimenta do reino a gosto
Salsinha picada a gosto
50 g queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta a manteiga, doure a cebola.
2
Coloque os cogumelos, o paris fatiado, o shimeji somente os cabinhos com o telhadinho dele.
3
Depois de refogado, colocar o creme de leite fresco, sal, e pimenta do reino, salsinha e o queijo ralado.
4
Jogar o macarrão cozido nesse molho de cogumelos diminuírem o fogo e desligar.