50min
Ingredientes (40 porções)
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1/2 kg de polvilho azedo
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150 ml de óleo
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150 ml de água
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150 ml de leite
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4 ovos
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1 colher (sobremesa) de sal
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200 g de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o óleo, a água e o leite.
- 2
Em uma vasilha, misture o polvilho com sal.
- 3
Despeje sobre esta mistura o escaldo, mexendo até esfriar. Coloque os ovos e sove bem. Continue mexendo e coloque o queijo.
- 4
Enrole com as mãos untadas. Assar em forno médio (180°C) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.









