15min
Ingredientes (2 porções)
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500 g de peito de frango em cubos
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2 dentes de alho
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200 ml de leite de coco
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1 colher de sopa de azeite
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1 tomate médio sem semente
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1 cebola média
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1/2 pimentão médio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque o frango e tempere com o alho e sal a gosto, misture o leite de coco e deixe descansar por meia hora.
- 2
Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola, o pimentão e por último o tomate (sem semente) bem picados.
- 3
Depois de refogados misture o frango e cozinhe por 15 minutos, mexendo o molho a cada 5 minutos.


