Name: panquecas deliciosas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 copo de leite; 1 copo de farinha de trigo; 1 colher (café) de sal; 3 ovos; 1 colher de óleo; 200 g de presunto; 2 tomates sem pele e sem sementes; 200 g de mussarela; 1 lata de ervilha; 1 lata de creme de leite; Sal; Pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 copo de leite
1 copo de farinha de trigo
1 colher (café) de sal
3 ovos

Recheio

1 colher de óleo
200 g de presunto
2 tomates sem pele e sem sementes
200 g de mussarela
1 lata de ervilha
1 lata de creme de leite
Sal
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Pincele com óleo uma frigideira antiaderente, deixe aquecer bem, frite as panquecas e reserve.
3
Recheio:
Corte o presunto em tirinhas, a mussarela, o tomate acrescente a ervilha, o creme de leite, tempere com sal e pimenta a gosto, misture bem e recheie as panquecas, sirva fria ou leve ao forno com queijo salpicado por cima.
4
Bom apetite!

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Massa:

Recheio: