Name: Crepe de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 banana nanicas; 1 ovo; 1/2 litro de leite; 6 colheres (sopa) de açúcar; 9 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de óleo; Açúcar para polvilhar

Crepe de banana

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Por KARLA MARYANNNA DE SOUSA MELO

Ingredientes (16 porções)

3 banana nanicas
1 ovo
1/2 litro de leite
6 colheres (sopa) de açúcar
9 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de óleo
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Amasse as bananas e misture todos os igredientes, fazendo uma massa consistente.
2
Unte a frigideira com o óleo e frite a massa em porções de formato arredondado, dourando os dois lados.
3
Para finalizar, sirva com o açúcar polvilhado.
4
Acrescentar canela é opcional.