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Macarrão da Glória
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Por Bruna Leão

Ingredientes (8 porções)

  • 1/2 kg de macarrão penne (1 pacote)
  • linguiça calabresa2 linguiças calabresas defumadas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • extrato de tomate1 sachê de massa de tomate
  • cebola1 cebola grande
  • pimentão1 pimentão médio
  • tomate1 tomate
  • alho3 dentes de alho
  • Sal e cheiro verde a gosto
  • azeiteAzeite para refogar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar na panela de pressão a linguiça no azeite e acrescentar todos os temperos.

  2. 2

    Deixar ali por 5 minutos para o sabor apurar.

  3. 3

    Acrescentar o macarrão, mexer bem para misturar.

  4. 4

    Em seguida a massa de tomate, mexer novamente, logo depois por o creme de leite e mexer mais uma vez.

  5. 5

    Por fim cobrir com água, a água deve ficar dois dedos acima do macarrão.

  6. 6

    Tampar a panela e deixar na pressão por 4 minutos, abrir e servir!

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