40min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg de batatas inglesas cozidas com pouco sal
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1 lata de sardinhas em conserva grande (ou 2 pequenas)
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1 lata de ervilhas em conserva
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3 gemas
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3 claras em neve
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4 colheres de sopa de azeite
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Salsa e cebolinha a gosto
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Maionese para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse bem as batatas junto com as sardinhas. Misture as ervilhas, as gemas, salsa e cebolinha e o azeite.
- 2
Acrescente as claras em neve à massa.
- 3
Coloque a mistura em uma forma untada com azeite e leve ao forno médio até ficar dourado por cima.
- 4
Desenforme e após esfriar cubra-o com maionese.

