Name: Batata recheada ao forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 1 peito de frango; Cheiro verde a gosto; 200 g de catupiry; 2 caixinhas de creme de leite; Tempero a gosto

@ Roseane Moreira

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Por Roseane Moreira

Ingredientes (6 porções)

6 batatas grandes
1 peito de frango
Cheiro verde a gosto
200 g de catupiry
2 caixinhas de creme de leite
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque o peito do frango para cozinhar, as batatas também.
2
Após os dois estarem prontos (a batata tem que estar bem cozida).
3
Tire do fogo e desfie o peito de frango, frite junto com o cheiro verde e o tempero já frito, acrescente o creme de leite.
4
Em uma assadeira de vidro ou forma, coloque a batata por baixo formando uma camada ele tem que pegar os lados também
5
Coloque por cima o molho feito com o frango e por depois o catupiry não há necessidade de ficar uniforme o catupiry, pois ele vai se espalhar no forno