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Bolinho da Vovó
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Por Edson Passos

Ingredientes (3 porções)

  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • manteiga1 colher de manteiga
  • leite1/2 copo de leite
  • açúcarAçúcar a gosto
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher rasa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo, até ficar uma massa homogênea.

  2. 2

    Passe farinha de trigo em uma superfície rasa e coloque pedaços da massa.

  3. 3

    Modele em rodas ou bolas.

  4. 4

    Coloque uma panela com bastante óleo, espere o óleo esquentar.

  5. 5

    Frite, depois coloque o açúcar e canela em uma bacia, coloque ele dentro e misture com o açúcar e canela.

Informações adicionais

Obs.: Se ficar muito duro colocar mais leite, se ficar mole coloque mais farinha de trigo.

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