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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 100 g de coco ralado
  • 200 g de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite integral
  • 200 g de de milho em conserva
  • 3 ovos
  • 30 g de açúcar refinado
  • 30 g de manteiga sem sal

Modo de Preparo

  1. Escorra a conserva do milho e lave em água corrente.
  2. Unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
  3. Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite, o leite condensado, o milho e o leite integral.
  4. Despeje na forma untada e polvilhada. Leve ao forno a 180°C.
  5. Desenforme morno e decore como canela em pó e coco ralado.

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